.
ola10gr.blogspot.gr ο δικός σου χώρος για παρέα και ενημέρωση!

Πέμπτη, 21 Αυγούστου 2014

CHEESECAKE ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ



Υλικά 
  • ΥΛΙΚΑ για τη βάση:
  • 250 γραμμάρια μπισκότα ολικής άλεσης 
  • 80 γραμμάρια Βούτυρο 
  • 3 κουταλιές της σούπας πραλίνα σοκολάτας 
  • ΥΛΙΚΑ για την γέμιση:
  • 750 γραμμάρια τυρί κρέμα 
  • 450 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 
  • 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 

Πως το φτιάχνεις 

Βγάζουμε το τυρί κρέμα εκτός ψυγείου 2 ώρες πριν τη χρήση. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την πραλίνα και αφού χτυπήσουμε τα μπισκότα τα προσθέτουμε στο κατσαρολάκι και τα ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια στρώνουμε τη βάση και κρυώνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Ανακατεύουμε καλά το τυρί κρέμα, το οποίο έχει θερμοκρασία περιβάλλοντος και προσθέτουμε την σοκολάτα γάλακτος αφού πριν την έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί.

Μικρά μυστικά 

Μπορούμε να διακοσμήσουμε με ξύσμα από κουβερτούρα… επιπλέον ρίχνοντας λίγη άχνη ζάχαρη κάνουμε ένα ακόμα πιο όμορφο αποτέλεσμα

oisyntagesmoy.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Ratings and Recommendations by outbrain

http://www.thessalonikiblogs.gr/?theme=about Thessaloniki Blogs