OREO BANANA SPLIT ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ

Υλικά
3 κ. σούπας Βούτυρο
4 μετρίου μεγέθους Μπανάνες σφιχτές
8 κουτ. σούπας Ζάχαρη καστανή ή μαύρη μαλακή

2 κουτ. σούπας Κρέμα Γάλακτος
1 πρέζα αλάτι
1 συσκευασία DOUBLE OREO
για το σερβίρισμα Παγωτό Βανίλια
για το γαρνίρισμα Σπασμένα OREO ή Mini OREO


Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε  το βούτυρο σε μέτρια προς υψηλή φωτιά. Βάζουμε τις μπανάνες και τις σωτάρουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Προσθέτουμε στο τηγάνι την ζάχαρη κι ανακατεύουμε για 2 - ´3 λεπτά μέχρι η ζάχαρη να λιώσει. 
Ρίχνουμε το αλάτι και την κρέμα γάλακτος & αφήνουμε μερικά λεπτά μέχρι να πυκνώσει με τον βρασμό η καραμέλα γάλακτος. 
Ψιλοκόβουμε τα OREO και τα βάζουμε σε 4 μακρόστενα πιάτα. Ακουμπάμε επάνω τους τις καραμελωμένες μπανάνες και 2 μπάλες παγωτό της αρεσκείας μας. 
Γαρνίρουμε με σπασμένα OREO classic η mini OREO & περιχύνουμε με την καραμέλα μπανάνας. 
argiro.gr