ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΗ ΖΥΜΗ

• Υλικά

• 250 γραμμάρια ανθότυρο 

• 250 βούτυρο 

• 300 γραμμάρια αλεύρι 

• 2 πρέζες βανίλια 

• 1 πρέζα αλάτι 

• 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 

• μαρμελάδα της αρεσκείας σας 

Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το αλεύρι μέχρι που να γίνουν κρέμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και μόλις δέσει η ζύμη την βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να γίνει σκληρή περίπου για
3-4 ώρες.
Ανοίγουμε τα πιτάκια και βάζουμε τη γέμιση.
Αλοίφουμε με λίγο γάλα και ψήνουμε για 25 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Χρόνος Εκτέλεσης : 40 λεπτά
Κόστος: 8.00 €
Βαθμός Δυσκολίας: 1
Μερίδες: Οικογενειακή

oisyntagesmou.gr