ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ

Υλικά

εντόσθια πασχαλινού αρνιού (συκώτι, πλεμόνι, αντεράκια)

2 κρεμμυδάκια φρέσκα, μέτρια ψιλοκομμένα

1 ξερό μέτριο κρεμμύδι

2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο

1 μαρούλι τρυφερό

2 λεμόνια

2-3 αυγά

ΤΡΑΓΑΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ

Υλικά

200 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη

1/2 φλιτζ. νιφάδες ρυζιού με κακάο (φλέικς)

ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ

Υλικά

12 μπουτάκια κοτόπουλο

1 συσκευασία γιαούρτι (200γρ.)

2 φλ. φρυγανιά

1 φλ. παρμεζάνα

1 κ. σ. πάπρικα

ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΠΙΤΑ (ΑΡΓΥΡΩ)

ΥΛΙΚΑ

2 φλιτζ. αλεύρι σκληρό για ψωμί

1 κ.γλ. αλάτι

20 γραμμ. φρέσκια μαγιά

2/3 φλιτζ. νερό χλιαρό

1 κ.σ. ελαιόλαδο

ΒΟΜΒΑ!!! Η ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ ΦΕΥΓΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΄΄10 ΜΕ 1 ΜΑΖΙ΄΄;

Έντονες είναι πια οι φήμες ότι η γνωστή μας μαγείρισσα, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δεν θα είναι παρών στην πρωινή εκπομπή των Καραμεροχαριτάτων που σημαίνει μία ακόμη μεγάλη απώλεια για την πρωινή εκπομπή του ΑΝΤ1.
Ένα ακόμα χτύπημα στο πρωινό δίδυμο.
Τι συνέβη όμως; Γιατί φεύγει η Μπαρμπαρίγου; Ας δούμε το παρασκήνιο,


Σύμφωνα με το newsit και το Γρηγόρη Μελά, η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου, με πολλά χρόνια εμπειρίας ως επαγγελματίας μαγείρισσα αλλά και πολλές ώρες στον τηλεοπτικό αέρα είναι από τις πιο αναγνωρίσιμες μαγείρισσες έχοντας αποδείξει τις ικανότητές της. Πριν από δύο χρόνια μάλιστα η Μπαρμπαρήγου είχε απασχολήσει πολύ τον Τύπο με την αποχώρησή της από τον «Καφέ με την Ελένη». Όταν μάλιστα πέρυσι αποφάσισε να πάει στην απέναντι εκπομπή, στο «10 με 1 Μαζί» του ΑΝΤ1 υπήρξε πλήθος δημοσιευμάτων.

Από τις αρχές της βδομάδας όμως, η Αργυρώ δεν εμφανίζεται στην πρωινή εκπομπή του Γιώργου Καραμέρου και του Σπύρου Χαριτάτου. Και κανείς από τους δύο παρουσιαστές δεν είπε τίποτα για την απουσία της ενώ στο παρασκήνιο… ακούγονται πολλά. Η αλήθεια είναι ότι τις τελευταίες μέρες υπάρχει ένα θρίλερ με τη μαγείρισσα ενώ κάποιοι άλλοι λένε ότι υπάρχουν και πολλά παρασκηνιακά… μαγειρέματα. Τι γίνεται λοιπόν με την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου και γιατί απουσιάζει από την πρωινή εκπομπή του ΑΝΤ1;

Το… παρασκήνιο και τα μαγειρέματα ξεκίνησαν πριν από αρκετούς μήνες. Η μαγείρισσα δέχτηκε πρόταση από τους υπεύθυνους του TOP CHEF για να συμμετέχει στο ριάλιτι μαγειρικής. Πρόταση που αποδέχτηκε από τις αρχές καλοκαιριού. Κι όλα πήγαιναν καλά μέχρι που κάποιος… έφερε αντίρρηση. Ονόματα δεν λέμε για να μην δημιουργήσουμε περισσότερη ένταση γιατί η αλλαγή στα σχέδια των υπευθύνων αλλά και η καθυστερημένη ενημέρωση στην Μπαρμπαρήγου ότι δεν θα είναι στο ριάλιτι μαγειρικής του ΑΝΤ1 ήταν η αιτία να ψυχραθούν οι σχέσεις καναλιού και μαγείρισσας. Η οποία μάλιστα είχε απορρίψει πρόταση από άλλο κανάλι για να πει το «ναι» στον ΑΝΤ1. Κάποιοι όμως αφού έγιναν τα… μαγειρέματα, ενημέρωσαν καθυστερημένα τη Μπαρμπαρήγου με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί άσχημο κλίμα συνεργασίας μεταξύ μαγείρισσας και καναλιού.

Σύμφωνα μάλιστα με τις ίδιες έγκυρες πληροφορίες του Newsit η Αργυρώ δέχτηκε να είναι στο «10 με 1 Μαζί» μετά από πολλές πιεστικές συζητήσεις και χάρη στις καλές σχέσεις που έχει με τους δύο παρουσιαστές της εκπομπής. Και ας έλεγαν πριν από λίγες μέρες οι Καραμεροχαριτάτοι ότι «ευχαριστούμε την Αργυρώ που είπε όχι στο TOP CHEF για να είναι μαζί μας». Η αλήθεια είναι ότι έπρεπε να ευχαριστούν την Αργυρώ που είναι μαζί τους κι όχι… απέναντι! Φαίνεται όμως ότι η υπομονή της… εξαντλήθηκε! Έτσι, σύμφωνα με όσα ακούγονται αλλά και που δεν επιβεβαιώνονται ή διαψεύδονται από πουθενά, η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου δεν σκοπεύει να συνεχίσει στην πρωινή εκπομπή του ΑΝΤ1, όχι επειδή είναι δυσαρεστημένη με τους Καραμεροχαριτάτους αλλά με άλλα πρόσωπα του καναλιού. Σύμφωνα μάλιστα με την ίδια έντονη παρασκηνιακή φημολογία δεν αποκλείεται σύντομα να δούμε τη γνωστή μαγείρισσα να είναι… απέναντι καθώς η πολιορκία δεν έχει σταματήσει καθόλου!
Δεν μένει παρά να περιμένουμε να δούμε τι θα γίνει με τόσα παρασκηνιακά… μαγειρέματα!

Μέχρι αυτή τη στιγμή συνεχίζεται το θρίλερ με την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου για τη συνεργασία της με την εκπομπή «10 με 1 Μαζί». Ωστόσο, κάποιοι προσπαθούν να την πείσουν να επιστρέψει στην πρωινή εκπομπή του ΑΝΤ1. Αλλά μάλλον αυτό θεωρείται απίθανο γιατί, απ' ότι λένε καλά πληροφορημένες πηγές, η γνωστή μαγείρισσα είναι αποφασισμένη να μην επιστρέψει κι έχει ήδη ανακοινώσει την αποχώρησή της στους υπεύθυνους του σταθμού αλλά και στους Καραμεροχαριτάτους με τους οποίους διατηρεί πολύ καλές σχέσεις! Ίδωμεν…

Η ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ ΚΑΡΦΩΝΕΙ ΤΗΝ ΜΕΝΕΓΑΚΗ!

«Τώρα δεν πληγώνομαι, πληγώθηκα μια και καλή πέρυσι»Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μίλησε στις
τηλεοπτικές κάμερες για τη φετινή της συνεργασία με την εκπομπή «10 με 1 Μαζί», τη σχέση της με την Ελένη Μενεγάκη και τις τηλεοπτικές προτάσεις που δέχεται κατά καιρούς.

Για τη φετινή τηλεοπτική σεζόν: «Ήταν μια ήρεμη και ωραία χρονιά. Στην αρχή δεν ήξερα κανέναν και δεν ήξερα πού πάω, αλλά ήταν μια πολύ ωραία χρονιά τελικά».

Θα είναι την επόμενη χρονιά στη συχνότητα του ΑΝΤ1; «Αν με θέλουν τα αγόρια για σπίτι θα συνεχίσω. Δεν έχουμε συζητήσει. Το θεωρώ δεδομένο όπως και εκείνοι».

Για τις τηλεοπτικές προτάσεις: «Πάντα δέχομαι από άλλα κανάλια. Και για δική μου εκπομπή. Αλλά περισσότερο από 40 λεπτά τι να το κάνω; Κάνω αυτό που θέλω, έχω την καθημερινή επικοινωνία και όταν με βαρεθεί ο κόσμος θα γυρίσω σπίτι».

Για τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα που θα παρουσιάσουν την πρωινή ψυχαγωγική ζώνη της επόμενης σεζόν στο Mega: «Να τους ευχηθώ να έχουν καλή σεζόν. Πιστεύω ότι θα πάνε πολύ καλά».

Τι απαντάει σε όσους λένε ότι την ανέδειξε η Ελένη Μενεγάκη; «Δεν πιστεύω ότι κανείς αναδεικνύει κάποιον αν δεν το αξίζει. Έχει πει κάποτε κάτι πάρα πολύ ωραίο ο Αλέκος Σακελλάριος: όταν τον ρώτησαν πώς του φαίνεται που έχει αναδείξει τόσο μεγάλους ηθοποιούς, είπε ότι δεν ανέδειξε κανέναν, απλά βρήκε ανθρώπους να του κάνουν καλά τη δουλειά του. Το ίδιο πιστεύω και εγώ».

Για την Ελένη Μενεγάκη: «Δεν έχουμε μιλήσει με την Ελένη καθόλου. Την αγαπούσα πολύ και την αγαπώ ακόμα. Πάντως τώρα δεν πληγώνομαι, πληγώθηκα μια και καλή πέρυσι. Όσο για τη φετινή της πορεία, ήταν απλά μια κάμψη. Η Ελένη ξέρει το δρόμο και θα πάει πάλι ψηλά. Τόσα χρόνια μας το δείχνει αυτό».yupi

ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΟ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ

Καθαρή Δευτέρα σήμερα και έχουμε να σ ας προτείνουμε μια πολύ καλή και δοκιμασμένη συνταγή που έχει ένα θεσπέσιο αποτέλεσμα για το τραπέζι σας!Είναι μια ακομη έμπνευση της Μπαρμπαρίγου και καλή σας όρεξη!


Υλικα
1 χταποδι 1.5 κιλα περιπου
1 φυλλο δαφνης
2 σκελιδες σκοδο ολοκληρες
1 πρεζα ριγανη
1 φλιτζανακι του καφε ελαιολαδο
1 φλιτζνακι του καφε ξυδι
4 πατατες
καππαρη και μαιντανο ψιλοκομμενο για το σερβιρισμα

Καθαριζουμε και πλενουμε καλα το χταποδι και το αφηνουμε να
στραγγισει μεχρι να φυγουν τα υγρα του.Μετα το βαζουμε σε ενα
μπολ, το πασπαλιζουμε με τη ριγανη και το αλειφουμε πολυ καλ
απο ολες τις πλευρες με το ελαιολαδο και το ξυδι.Κοβουμε δυο
κομματια αλουμινοχαρτο, βαζουμε σταυρωτα το ενα πανω στο αλλο,
τοποθετουμε απο πανω το χταποδι και προσθετουμε τη δφνη, το
σκορδο και το λαδοξυδο που εμεινε στο μπολ.Κλεινομε προσεκτικα
το αλουμινοχαρτο, αφηνοντας λιγο αερα περιθωριο (με το ψησιμο
θα φουσκωσει σα μπαλονι), το βαζουμε σε ενα ταψακι και αναβουμε
το φουρνο στους 180 βαθμους.Οση ωρα ζεσταινεται ο φουρνος,
πλενουμε τις πατατες, τις σκουπιζουμε και τις τυλιγουμε με
αλουμινοχαρτο.Μολις ζεσταθει ο φουρνος, βαζουμε μεσα στο ταψακι
με το χταποδι και τις πατατες και τα ψηνουμε για 1 ωρα και 30
λεπταπεριπου.Στη συνεχεια, βγαζουμε το ταψακι απο το φουρνο,
σκιζουμε απο πανω το αλουμινοχαρτο του χταποδιου (προσεχουμε να
μην καουμε απο τους υδρατμους), κοβουμε το χταποδι σε μπουκιες,
το περιχυνουμε με τη σαλτσα του και το σερβιρουμε με τις
πατατες, γαρνιροντας το με καππαρι και ψιλοκομμενο μαιντανο.

΄΄ΑΝ ΜΟΥ ΠΡΟΤΕΙΝΑΝ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΜΕ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ, ΔΕΝ ΘΑ ΤΟ ΕΚΑΝΑ΄΄

Ποια γνωστή μαγείρισσα το είπε αυτό;



Η Μαρία Λόη μίλησε στην κάμερα της ΄΄Πρωινής Μελέτης΄΄ και σε ερωτήσεις σχετικά με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δεν είπε και τα καλύτερα. Με λίγα λόγια είπε ότι δεν της αρέσει η Αργυρώ. ΄΄Σαν απλή μαγείρισσα καλή είναι΄΄, είπε ενώ συνέχισε ότι της αρέσει περισσότερο η Ντίνα Νικολάου που διδάσκει και μαγειρική, δεν μαγειρεύει απλά. Και σε ερώτηση που της έκαναν αν θα μαγείρευε με την Αργυρώ να της γινόταν πρόταση, είπε κατηγορηματικά όχι..

ΤΑ ΚΑΡΦΙΑ ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ ΜΕΝΕΓΑΚΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ

Η Ελένη Μενεγάκη θα συμμετέχει σε διαφημιστικό σποτ γνωστής εταιρίας καλλυντικών και σε εκδήλωση που έκανε η εταιρία, ρώτησαν την Ελένη για την εκπομπή της, αλλά και τη γνώμη της για τη μεταγραφή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου στον ΑΝΤ1 και μάλιστα απέναντι της.
Η απάντηση της Ελένης με νόημα και υποννοούμενα ΄΄Ο κόσμος ας κρίνει την κίνηση της, εγώ δεν θα πω τίποτα΄΄.
Πάντα με την καλή κουβέντα στο στόμα η Ελενίτσα μας.  Τι να πει και αυτή όμως;  Η Αργυρώ ήταν δυνατό χαρτί γι΄ αυτήν και την έχασε.  Να μην έχει μία πικρία;